✨ ET SI ON PASSAIT LE CAP DE 2027 ENSEMBLE ? ✨

Cette année, La Sucrerie du Hameau vous donne rendez-vous pour célébrer la Saint-Sylvestre comme il se doit ! 🥂

📅 Jeudi 31 décembre 2026 à partir de 19h30

 

Au programme :🍽️ Un menu de fête à 79,00€/adultes  – Menu enfants à 20,00€
🎤 Une chanteuse pour accompagner votre soirée
🎧 Un DJ pour prolonger la fête jusqu’au bout de la nuit !

 

 

MISE EN BOUCHE
Velouté de châtaignes, éclats de foie gras poêlé et noisettes torréfiées

 

 

ENTRÉE AU CHOIX

• La Saint-Jacques : Noix de Saint-Jacques snackées, mousseline de panais à la vanille, émulsion de champagne et tuile de parmesan
• Le Foie Gras : Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de figues et oignons rouges, et brioche toastée

 

PLAT AU CHOIX

• Le Filet de Bœuf : Filet de bœuf rôti, sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre truffé et légumes glacés
• La Sole : Filet de sole rôti, sauce champagne et beurre blanc aux agrumes, écrasé de pommes de terre à l’huile d’agrumes et légumes de saison
• Sélection de fromages affinés présentés en buffet accompagnés de salade

 

DESSERT AU CHOIX

• La Gourmandise Pralinée : Bûche praliné et caramel, éclats de noisettes croquantes
• La Douceur Exotique : Entremets mangue et passion, mousse légère à la vanille de Madagascar, biscuit coco et coulis de fruits

 

 

💳 Côté réservation, c’est simple !
Un acompte de seulement 20 € par personne est demandé pour confirmer votre réservation.
Le solde sera à régler le soir même, directement à la caisse du bar, en même temps que vos consommations.

Place Limitées – Réservation Obligatoire – Prix hors boissons